J9.com我市首试“新鲜水果进校园”

  J9.com1月16号,记者了解到, 市教育局、市市场监管局正在启动“新鲜水果进校园”试点工作,计划为市直高中阶段学校学生每日提供不低于20个种类的水果,以更好满足广大学生营养需求J9.com,助力青少年健康成长。

  据了解,“新鲜水果进校园”试点对象为市直高中阶段学校(含民办高中和中职学校),试点时间从2023年12月开始,为期1年,探索积累可复制、可推广经验,待条件成熟后,逐步向全市其他各级各类学校推广。

  按照计划,由市教育局、市市场监管局成立联合工作组,组织相关行业专家,对申请参与试点工作的经营单位进行实地评估。经营单位购进水果须索取供货商资质证明及检验合格证明J9.com,并必须为试点学校师生投保价值4000万元的食品安全责任险。

  为把好营养价格关,经营单位还要遵循利于学生营养健康、每日供应不低于20个种类的原则,同时要充分考虑学校条件、师生需求和经济承受能力,坚持售价适当低于市场价的原则,提供品类丰富、质优价廉的新鲜水果。

  另外,为了把好食品安全关。经营单位负责人要切实履行新鲜水果供应工作第一责任人的职责J9.com,严把产品质量安全关,改善水果的运输保存条件和包装方式,实行全冷链配送,采用密封、抽真空、充氮气保鲜封装等包装工艺。试点学校还要主动落实食品安全主体责任,做好索证索票、记录存档等工作,同时要积极配合有关部门的检查。