J9.com广西钦州市组织开展生鲜水果专项检查

  J9.com中国质量新闻网讯 近日,广西钦州市组织开展生鲜水果专项检查,净化水果市场消费环境,保障消费者“果盘子”食品安全。

  主要以商超、农贸市场水果摊J9.comJ9.com、水果店为重点场所,重点检查经营者及供货商的资质证明是否合格,进货台账等材料是否齐全;经营主体是否具有水果进货记录,进口水果是否严格执行索证索票、进货查验制度;水果是否按温度要求进行存储,是否有腐烂、变色、散发腐臭气味等感官可判定的食品变质问题。

  同时,执法人员现场加强宣传教育,认真讲解食品安全法律法规,提高经营者法律意识和诚信经营意识,督促经营者自觉履行食品安全主体责任,保障辖区群众吃上安全J9.com、放心的水果,切实筑牢水果市场安全防线,保障广大人民群众身体健康和生命安全。(文/图:陈昌蔚)