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　　J9.com现在很多创业者选择开水果生鲜店，但是也有很多创业者不知道一个水果生鲜超市要怎么经营，经营策略有哪些？经营很重要，不懂经营就等于水果生鲜超市没有生意。以8年水果生意经验告诉你，水果生鲜超市经营策略有哪些?

　　一个水果生鲜超市最重要的就是水果陈列，水果摆放是有一定的技巧的，不懂得这些技巧很容易流失客户，首先按照分类把水果摆放整齐，苹果一类、雪梨一类、哈密瓜一类、习惯一类，千万不要全部推在一起J9.com，给消费者感觉就是一堆垃圾，不容易找到满意的水果，还有像一些水果比较重的归一类，如果重轻放在一起，很容易把轻的水果压坏。其次，当季水果一定要摆放最前面，让消费者在门外就能看到，吸引消费者进店购买，消费者比较喜欢吃当季水果，新鲜可口J9.com。最后，每样水果最好表明价格，这样就省去询问价格的时间，同时也让消费者知道水果价格是透明的，不存在喊高价，有些消费者很介意喊高价，在磨磨蹭蹭都不愿意购买。

　　每天挑一样主打水果，把水果价格以优惠呈现给消费者，并且门店上广告牌下方显示当天哪种水果优惠出售来吸引消费者。很多消费者一看到有优惠，都兴高采烈进店购买的，同时也可能会看到其他水果一起购买的。

　　水果生鲜超市干净整洁，可以让消费者购买整个过程保持了愉悦的心情，心情影响购买，再加上干净的卫生也给消费者留下好的印象，提高回头率，

　　水果生鲜超市最重要的是水果的新鲜度，所以在订货一定计算好需要进哪些水果，需要多少量，水果一般三四天就会烂掉或者不新鲜的，所以要减少损失，才能有利润，并且要经常检查水果，看看有没有烂的，烂的及时清理J9.com，不要再影响其他水果继续烂，再者水果要进行保藏，才能够保持新鲜，虽然可以保藏但是也不能一次性进太多水果，最好是一天进一次，根据需求来订货，现在的水果加盟品牌都是送货上门的，很方便，不需要自己去水果批发市场拿货，可以省下更多时间，来思考怎么经营水果店。